Während ihrer Entwicklung durchlaufen Kinder unterschiedliche Essgewohnheiten, die sich in jedem Stadium an unterschiedliche evolutionäre Bedürfnisse anpassen. Ab einem Alter von 3 Jahren sollte Ihre Ernährung bereits alle Lebensmittelgruppen umfassen. Manchmal ist es jedoch schwierig, die Kleinen im Haus dazu zu bringen, sich mit allen Aromen vertraut zu machen. Wir erklären die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und Wie man ihnen beibringt, alles zu essen.
Die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung
Ziel der Fütterung des Vorschulkindes ist es, a angemessenes Wachstum und Entwicklungunter Berücksichtigung ihrer höheren körperlichen und kognitiven Aktivität Ernährungskrankheiten vorbeugen.
Diese Etappe legt auch den Grundstein für die Essgewohnheiten dass das Kind während seines Erwachsenenlebens haben wird. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, sich an eine ausgewogene Ernährung zu gewöhnen und Lebensmittel mit geringer Nährstoffqualität wie Süßigkeiten oder industrielles Gebäck zu meiden.
Eine schlechte Ernährung, entweder aufgrund einer geringen Nährstoffaufnahme oder eines erhöhten Bedarfs, wirkt sich direkt auf die Gesundheit der Kinder aus, was zu schlechtem Wachstum, geringer Abwehr oder Krankheiten führen kann.
Eins unausgeglichene Fütterung Es enthält ein Defizit an essentiellen Nährstoffen. Zum Beispiel: Omega-3-DHA ist für die Entwicklung des Gehirns unerlässlich, jedoch essen 50% der spanischen Kinder weniger als die von Spezialisten für Säuglingsernährung empfohlene Mindestmenge. Der Mangel an anderen Vitaminen und Nährstoffen wie Eisen, Kalzium oder Vitamin D kann zu Anämie, Rachitis und Knochenschwäche führen.
Milchprodukte, ein Grundnahrungsmittel für Kinder
Eine gesunde Ernährung muss abwechslungsreich sein und alle Lebensmittelgruppen in kleinen Portionen einschließen, um den gelegentlichen Verzehr von Lebensmitteln mit geringer Nährstoffqualität und hoher Energieaufnahme wie Süßigkeiten, Industriesüßigkeiten oder Erfrischungsgetränke zu begrenzen.
Im Falle von Schulkindern Milchprodukte verdienen besondere Erwähnung, da Milch für die Ernährung eines kleinen Kindes nach wie vor sehr wichtig ist. Es versorgt sie mit Kalzium und Vitamin D, um ihnen zu helfen, starke Knochen aufzubauen und Krankheiten vorzubeugen. Laut Kinderärzten benötigen 3-Jährige 700 Milligramm Kalzium und 600 internationale Einheiten (IE) Vitamin D (das bei der Kalziumaufnahme hilft) pro Tag. Der Verzehr von 2-3 Milchprodukten pro Tag trägt erheblich dazu bei, diese Zufuhren zu erreichen, insbesondere wenn sie mit Vitamin D angereichert sind.
Interessanterweise trägt unveränderte Kuhmilch zu einer übermäßigen Eiweißversorgung bei, während sie unter anderem eine geringe Menge an Eisen, Vitamin D, Folsäure und DHA enthält, die für dieses Entwicklungsstadium des Kindes unerlässlich sind (der Beitrag von Eisen und Eisen) DHA sind in der Tat von größter Bedeutung für die kognitive Entwicklung des Kindes seit der Schwangerschaft.)
Eine sinnvolle Option besteht darin, ihnen eine Milch zu geben, die einen geringeren Eiweißanteil und eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen enthält, die das Kind benötigt. In diesem Sinne kann eine gute Milch für Wachstum und Entwicklung Kindern helfen, eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten und zu fördern Erreichen Sie Ihre Ernährungsbedürfnisse schnell und einfach.
Dies wäre eine angemessene Strategie für alle Kinder, immer im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung, die es ermöglicht, den Geschmack ihrer Lebensmittel weiterhin korrekt zu definieren. Der Anbau von Milch ermöglicht es uns, mit einer Geste, die so einfach ist wie das Austauschen eines Glases Kuhmilch gegen ein anderes, einen Beitrag zur gesunden Entwicklung unserer Kinder zu leisten Milch angepasst an Ihre Bedürfnisse spezifisch.
Wie können wir ihnen beibringen, alles zu essen?
Eine gute Essgewohnheit beruht auf Eine positive Beziehung zum Essen. Um dies zu erreichen, ist es wichtig, dass wir Kinder nicht daran gewöhnen, Essen mit Bestrafung oder Preisen in Verbindung zu bringen. Wir sollten Aromen auch nicht mit überarbeiteten Rezepten oder industriellen Saucen tarnen, die in den meisten Fällen auch die Aufnahme von ungesunden Zutaten erhöhen.
Kinder brauchen Entdecken Sie das Essen zu erkunden, berühren, riechen ... Es wird daher empfohlen, dass sie Lebensmittel annehmen, und dass sie selbst diejenigen sind, die sie nehmen und essen, ohne dass jemand sie dazu zwingt, sie durch Spiele zu betrügen, ihnen zu drohen oder sie zu erpressen.
Die Kleinen beziehen die Verpflichtung auf die Bestrafung. Daher erzielen wir oft den gegenteiligen Effekt, wenn wir darauf bestehen, dass sie Dinge essen, die sie nicht mögen, oder die Mengen erzwingen.
Manchmal ist es unmöglich, ein kleines Kind dazu zu bringen, eine bestimmte Art von Essen zu sich zu nehmen. Das ist völlig natürlich. Wir alle haben unsere persönlichen Vorlieben und Vorlieben, die sich auch im Laufe der Zeit ändern. Wenn unser Kind ein Lebensmittel nicht mag, müssen wir es respektieren und durch ein anderes aus derselben Lebensmittelgruppe ersetzen, dessen Nutzen und Nährstoffe gleichmäßig sind.
In dem Fall, dass die Ablehnung gegen eine komplette Art von Nahrung gerichtet ist (dass das Kind keinen Fisch schmeckt oder kein Gemüse mag), können wir versuchen, es mit ihnen vertraut zu machen, indem wir es von der Kultivierung bis zur Einnahme in den gesamten Prozess einbeziehen.
Indem wir einen kleinen städtischen Garten anlegen oder mit ihnen auf den Markt bringen und sie dann in den Prozess der Lebensmittelzubereitung einbeziehen, machen wir sie Teil des gesamten Prozesses und erleichtern es ihnen, sich allmählich mit den Lebensmitteln vertraut zu machen, die sie am wenigsten mögen, und sich um sie zu kümmern / oder selbst vorbereiten.
Endlich das Beispiel geben wir ihnen Zu Hause ist es wichtig, dass unsere Kinder alles essen und sich gesund und ausgewogen ernähren. Wenn sie uns alles essen sehen und Obst und Gemüse zu den Lebensmitteln gehören, die täglich an unserem Tisch serviert werden, werden sie sie mit größerer Wahrscheinlichkeit als Kinder probieren und sie morgen in ihre Gerichte aufnehmen.
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