Nahrungsmittelallergien sind sehr häufig im Kindesalter, insbesondere bei jüngeren Kindern. Sie entstehen durch eine Reaktion des Immunsystems (oder der Abwehrkräfte) des Kindes, die auf bestimmte Substanzen in bestimmten Lebensmitteln reagiert und eine Reihe von Symptomen hervorruft, die von leicht bis sehr schwer sein können.
Es gibt viele Lebensmittel, die eine Allergie-Box und manchmal produzieren können Es kann schwierig sein, die Substanz zu lokalisieren das ergibt das bild. Die Symptome können wiederum variiert werden, so dass die Diagnose nicht immer einfach ist. Aus diesen Gründen ist es wichtig, dass Eltern eine Reihe von Vorstellungen über diese Bilder haben, damit sie ihre Anwesenheit ahnen können.
In diesem ersten Teil des Beitrags werden wir uns auf die Ursachen und Symptome konzentrieren, die dieses Bild hervorrufen kann. Im zweiten Teil werden die Diagnose, Behandlung und Überwachung des Zustands behandelt.
Ursachen von Nahrungsmittelallergien
Die Nahrungsmittelallergie Bilder Sie entstehen durch eine übertriebene Reaktion des kindlichen Abwehrsystems auf eine Substanz, die als fremd erkannt wird und in einem oder mehreren Lebensmitteln enthalten ist. Diese Substanz ist unter normalen Bedingungen kein Problem für den Organismus, außer für Kinder, die sie als fremd anerkennen.
Es ist wichtig zu betonen, dass es wichtig ist, eine Studie und eine Diagnose durchzuführen, um ein Kind als allergisch gegen ein Lebensmittel einzustufen, da der bloße Verdacht nicht ausreicht, um den Entzug bestimmter Lebensmittel zu rechtfertigen. Dabei besteht die Gefahr eines Nährstoffdefizits, wie es bei einer Kuhmilcheiweißallergie auftreten kann.
Unter den Lebensmittel, die dieses Bild am häufigsten produzieren sind die Proteine von Kuhmilch, Ei, bestimmten Fischen, Schalentieren, Erdbeeren, Pfirsichen und einer Vielzahl von Nüssen. Letztere können zudem sehr häufig schwerwiegende Erkrankungen hervorrufen. Wenn sich die Allergie bestätigt, sollten sie daher mit besonderer Aufmerksamkeit vermieden werden.
Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Kinder manchmal Bilder von Unverträglichkeiten haben, die sich von denen unterscheiden, die durch einen allergischen Mechanismus hervorgerufen werden.
Symptome von Nahrungsmittelallergien
Das häufigste ist, dass nach der Einnahme der von der Tabelle produzierten Lebensmittel, Das Kind zeigt ein Bild von Bienenstöcken, gekennzeichnet durch das Vorhandensein von Nesselsucht (Juckreiz der juckenden Haut).
In etwas schwerwiegenderen Fällen kann es zu einem sogenannten Angioödem kommen, einer Entzündung tiefer liegender Hautpartien, die sich auf Gesicht, Lippen und Hals auswirken kann. Dies kann zu Schwellungen führen, die ebenfalls gefährlich sein können.
Andere Symptome, die normalerweise nicht so viel miteinander zu tun haben Bei dieser Allergie handelt es sich um Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und sogar Durchfall. Das Problem mit diesen Symptomen ist, dass sie oft mit einem Bild einer Gastroenteritis verwechselt werden, sodass angenommen wird, dass sich das Kind durch irgendetwas schlecht gefühlt hat und ein Allergiebild nicht vermutet wird. Der Schlüssel ist, dass diese Symptome jedes Mal auftreten, wenn das Kind dieses Essen oder diese bestimmte Substanz isst.
Es kommt nicht selten vor, dass andere Symptome auftreten, wie z. B. Nasenjucken oder Juckreiz in anderen Körperregionen, vermehrter Schleim in der Nase und sogar Asthmaanfälle, die in der Regel sehr kurz sind. Das Merkwürdige an diesen Asthma-Episoden ist, dass sie ausgelöst werden können, wenn das Kind Dampf oder Rauch aus den durch die Allergie hervorgerufenen Nahrungsmitteln atmet, die gekocht werden.
Die Symptome können mild oder schwerwiegender sein. Es ist wichtig zu bedenken, dass es in der Regel dringend empfohlen wird, das Kind in einer Notaufnahme zu untersuchen, auch wenn es auf milde Weise auftritt, da es mit den verstreichenden Stunden schlechter werden kann, wenn die Nahrungsaufnahme erheblich war.
Die ernsteste Form der Präsentation Das Bild einer Nahrungsmittelallergie ist als anaphylaktische Reaktion bekannt. Dies ist eine verallgemeinerte Entzündungsreaktion, die mehrere Stellen und Organe wie den Hals und die Luftröhre betrifft und die Atmung gefährdet. Die schwerwiegendste Form dieser Erkrankung ist der anaphylaktische Schock, bei dem die Erkrankung so schwerwiegend ist, dass das Kind seinen eigenen Blutdruck nicht regulieren kann. Beides sind schwerwiegende Zustände, die immer dringend behandelt werden müssen.
