Wir wissen, dass die Empfehlung von Ernährungsexperten ist, fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag einzunehmenObwohl ich die Mehrheit der Familien fürchte, erreichen wir diese Beträge nicht regelmäßig.
Und obwohl die Einführung von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag unerreichbar erscheint, ist es nicht so wichtig, bestimmte Daten zu berücksichtigen, um zu verstehen, wie sie gemessen werden oder was eine Ration ausmacht.
- Eine Portion Gemüse bezieht sich nicht auf die Aufnahme eines einzelnen Gerichts, dh Sie müssen die Größe der Portionen berücksichtigen.
Eine Portion Obst hängt natürlich von der Größe der Früchte ab. Es entspricht einem Stück mittelgroßer Früchte (Birne, Apfel, Orange usw.), einer Scheibe Melone, Wassermelone oder Ananas, zwei bis drei kleinen Früchten wie Pflaumen, Mandarinen ... oder einer Tasse Erdbeeren, Kirschen. Trauben ... Pro Tag werden zwei bis vier Portionen Obst eingenommen.
Eine Portion Gemüse bedeutet zum Beispiel: einen normalen Teller gekochtes Gemüse, einen Teller Salat, ein mittelgroßes Gemüse (Auberginen, Zucchini, Tomaten), zwei kleine Gemüsestücke (Karotten, Gurken). Sie werden drei bis fünf Portionen pro Tag einnehmen.
Kurz gesagt, obwohl ich nicht dafür bin, die genauen Mengen in der Küche zu verwenden (tatsächlich habe ich keine Waage), wird dies in Bezug auf das Gewicht als Zuteilung angesehen:
- 120 bis 200 Gramm Obst (schwer, roh und sauber) für Erwachsene und 80 bis 150 Gramm für Kinder.
- 150 bis 200 g Gemüse und Gemüse (schwer, roh und sauber) für Erwachsene und 80 bis 150 g für Kinder.
Fünf Portionen Obst und Gemüse auf der Kinderkarte
Um die empfohlene Menge zu erreichen, muss zu jeder Mahlzeit Obst und Gemüse eingenommen werden. Zu Hause erkenne ich, dass meine Töchter normalerweise kein Obst oder Gemüse zu einer der Mahlzeiten (Snack oder Abendessen) zu sich nehmen, obwohl diese "verlorene" Ration normalerweise zur Mittagszeit eingenommen wird. Mittags gibt es meistens Gemüse zum Hauptgang und Dessertobst. Es ist aber auch wahr, dass Viele Tage bleiben wir in vier Portionen.
Die Kombinationen können daher variiert werden. Durch die Auswahl zwischen den unten angegebenen Optionen können Sie ganz einfach hinzufügen Täglich fünf Portionen Obst und Gemüse. Alle Optionen sind als Beilage oder Dessert für die restlichen Mahlzeiten erhältlich. Wir wiederholen, dass Obst oder Gemüse kein einziges Gericht darstellen.
- Frühstück: ein Obst oder ein natürlicher Saft (begleitet den Rest des gesunden Frühstücks).
- Vormittag: eine Frucht oder ein natürlicher Saft.
- Essen: Ein Salat oder ein Teller mit Gemüse oder eine Beilage mit Gemüse oder ein Dessert Obst.
- Snack: eine Frucht oder ein natürlicher Fruchtsaft.
- Abendessen: ein Salat oder ein Teller mit Gemüse oder Gemüse oder ein Dessert Obst.
Wie wir sehen, ist es theoretisch einfach Nehmen Sie täglich fünf Portionen Obst und Gemüse in die Ernährung der Kinder auf Und von der ganzen Familie. Aber essen unsere Kinder in der Praxis täglich so viel Obst und Gemüse?
