Heute möchte ich euch ein tolles zeigen Rezept für gebratene Hähnchenschenkel mit Orangensaft Obwohl es wegen der Zartheit des Fleisches und der Einbeziehung von Früchten für Kinder geeignet ist, wird es auch Müttern und Vätern gefallen, sodass wir sagen können, dass es gut für die ganze Familie ist.
Wenn Sie dieses Rezept vorbereiten, können Sie andere Hühnerbeute verwenden, wenn Sie sie als Brüste in Stücken oder contramuslos bevorzugen, und das Ergebnis wird ebenso köstlich sein. Sie können das Rezept auch mit anderen Fleischsorten variieren wie Kaninchen, Truthahn oder sogar Schweinefilet.
Zutaten für 4 Kinder oder zwei Erwachsene
- 4 Hähnchenschenkel, zwei Zwiebeln, 4 Orangen, Salz und Olivenöl
Gebratene Hähnchenkeulen mit Orangensaft zubereiten
Mit den vier Orangen bereiten wir einen Saft zu und geben ihn in einen Topf. Wir hacken einen Zwiebel in Julienne (in Threads) und der andere in brunoise (in kleinen Quadraten). Wir legen die Zwiebel in Julienne in die Auflaufform und legen die 4 Hähnchenschenkel darauf.
Wir fügen einige hinzu Orange Fruchtfleisch bleibt im Entsafter zurück Wie Sie im dritten Bild der Collage sehen können, wird zwischen jedem Hühnchenstück Geschmack hinzugefügt. Pfeffer und einen Esslöffel Olivenöl dazugeben und 30 Minuten bei 180 ° im Ofen rösten.
Nach 15 Minuten drehen wir die Hähnchenscheiben und lassen sie weiter rösten. Es scheint, dass sie aber kaum gekocht wurden Seien Sie geduldig, dass es noch eine Weile dauert. Während die Schenkel die anderen 15 Minuten kochen, legen wir die andere Zwiebel in eine Pfanne und pochieren sie, bis sie anfängt, ihre Farbe zu ändern.
Fügen Sie den Esslöffel Mehl und Saft hinzu und lassen Sie diese Sauce etwa zehn Minuten köcheln, bis sie sich zu verdicken beginnt. Wir öffnen den Ofen, Wir gehen zurück zu Hühnchenscheiben Fügen Sie die reduzierte Sauce hinzu und lassen Sie das Huhn und die Zwiebel mit der Sauce weitere 15 Minuten im Ofen garen.
Bearbeitungszeit | 1 Stunde
Schwierigkeit | Sehr einfach
Verkostung
Dies Rezept für gebratene Hähnchenschenkel mit Orangensaft Es ist köstlich, mittags mit einer einfachen Salatgarnitur oder mit Bratkartoffeln zu essen, die wir gleichzeitig im Ofen zubereiten können. Ein komplettes Gericht, das Sie lieben werden. Pass auf mich auf und bereite sie an diesem Wochenende so vor, dass die Orangen in der vollen Saison sind.
