Die spanische Vereinigung für Pädiatrie (AEP) hat gerade die Empfehlungen zur Komplementärernährung bei gestillten Säuglingen veröffentlicht, ein Schlüsseldokument, weil es werden alle aktuellsten informationen gesammelt zu diesem Thema Übrigens, auch wenn Sie "gestillt" setzen, gilt dies auch für Babys, die eine Flasche nehmen oder gemischt stillen.
Die Hauptneuheit ist die Einbeziehung der babygeführten Entwöhnung (BLW) oder der "vom Baby geleiteten Ergänzungsfütterung" in die Empfehlungen für die Ergänzungsfütterung von Kindern, die älter als sechs Monate sind. Eine Praxis, die Mütter und Väter schon seit Jahren praktizieren, aber noch nicht die offizielle Genehmigung dieser Stelle erhalten haben.
Offizielle Anerkennung an die BLW
"Püree-freie" Familien aus dieser Woche werden es ein bisschen leichter haben, ihre Art, ihre Kinder zu ernähren, zu verteidigen, wenn Kommentare wie "Wenn Sie ersticken" oder "Wenn Sie nicht ernährt werden" lauten. Zum ersten Mal bietet die AEP eine umfassende Erklärung der Methode und kommt zu dem Schluss, dass "es eine gute Strategie zu sein scheint, gesunde Gewohnheiten von früher Kindheit an zu fördern", obwohl er hinzufügt, dass "weitere Studien erforderlich sind, um die Wirkung auf die Gewichtszunahme zu bestimmen".
Zu den "relevanten Vorteilen" der Einführung von Feststoffen nach den Grundsätzen der BLW zählen:
- Fördert die Aufrechterhaltung des Stillens. Unabhängig davon, ob stillende Mütter häufiger BLW praktizieren, wurde in einer randomisierten Studie in der BLW-Gruppe eine Zunahme der durchschnittlichen Stilldauer beobachtet.
- Es fördert die Wahrnehmungsernährung und basiert auf den Anzeichen von Hunger und Sättigung des Kindes, wie von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlen. Dies fördert eine gesunde Beziehung zu Lebensmitteln.
- Es begünstigt mittel- und langfristig die Präferenz für gesundes und abwechslungsreiches Essen.
- Es wurde mit einer besseren Autonomie und psychomotorischen Entwicklung in Verbindung gebracht.
- Die meisten Familien fühlen sich sehr zufrieden, da sie die Mahlzeiten mit der Familie genießen und kurz- und mittelfristig die Wahrnehmung einschränken, dass Kinder "schlechte Esser" sind.
Weitere Neuigkeiten
Abgesehen von der Empfehlung des BLW sammelt oder aktualisiert der neue Leitfaden Informationen zu vielen Themen, die Eltern betreffen, wenn ihre Kinder anfangen, feste Nahrung zu sich zu nehmen. Der Leitfaden beantwortet diese Fragen:
Wann soll ich anfangen?
Die Empfehlung, bis etwa sechs Monate zu warten, ist bekannt, ist aber enthalten nicht über den siebten Monat hinaus aufschieben weil unter anderem ein höheres Risiko für Nährstoffmängel (insbesondere Eisen und Zink), ein erhöhtes Risiko für Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten oder eine schlechtere Akzeptanz neuer Texturen und Aromen besteht.
Es ist auch von den Gefahren der Einführung von Lebensmitteln vor dem 4.-5. Monat die Rede, die kurzfristig die Möglichkeit des Erstickens oder von Infektionen und langfristig die Zunahme von Allergien, Glutenunverträglichkeiten, Fettleibigkeit oder Diabetes beinhalten könnten.
Wie werden Lebensmittel eingeführt?
Es hat sich gezeigt, dass die Einführung von Lebensmitteln in einer bestimmten Reihenfolge nichts zum Essen beiträgt. In den letzten Jahren können Babys daher fast alles ab einem halben Jahr essen, je nach Geschmack und Bedürfnissen der einzelnen Familien.
Neben der Vermeidung verbotener Lebensmittel muss darauf geachtet werden, diese einzuführen einzeln im Abstand von zwei bis drei Tagen Toleranz und Akzeptanz zu beachten und grundlegende Sicherheitsregeln zu befolgen, um zu wissen, wie im Erstickungsfall verfahren wird, die ebenfalls in der Anleitung beschrieben werden.
Die AEP bietet eine Richtkalender für die Aufnahme von Lebensmitteln Gestützt auf den Leitfaden des katalanischen Gesundheitsamtes, das Referenzdokument zur Ernährung in der frühen Kindheit.
Einführung von Gluten
Der Leitfaden besagt, dass es heute "unbekannt ist, wie man Gluten am besten einführt, um das Auftreten von Zöliakie zu verringern".
"Die derzeitige Empfehlung lautet, die Einführung nicht vorzuziehen oder zu verzögern. Sie kann im Alter zwischen 4 und 11 Monaten (idealerweise nach 6 Monaten) eingeführt werden und versucht, zu Beginn keine sehr großen Mengen an Gluten zu verabreichen."
Nein zu Säften
Es wird empfohlen, Kindern ab einem Alter von sechs Monaten alle Früchte in kleinen Stücken oder zerkleinert anzubieten. Vermeiden Sie jedoch Säfte (auch wenn diese hausgemacht sind), da sie das Fäulnisrisiko erhöhen und darüber hinaus "nicht nahrhafte" Kalorien liefern, zu denen sie beitragen eine "unzureichende Gewichtszunahme" (in einigen Fällen Übergewicht und in anderen Fällen geringe Gewichtszunahme bei Verdrängung des Milchkonsums).
Industriebrei ist nicht erforderlich
In Bezug auf Getreide wird empfohlen, sie nach sechs Monaten einzuführen, "wobei Vollkornmehl vorzuziehen ist". In dem Dokument geben sie Optionen wie das Hinzufügen von Getreidepulver zu Milch in einer der Aufnahmen, das Mischen mit Obst und Gemüse in Form von gekochtem Reis, Brot, Nudeln, Arepas oder Maiskuchen, Quinoa, Haferflocken ...
"Pulverisierter Brei aus Babygetreide ist nicht erforderlich, wenn Sie eine eisenreiche Diät einhalten. Obwohl diese Zubereitungen mit Eisen angereichert sind, ist ihre Bioverfügbarkeit viel geringer als die von Hämeisen in Fleisch. Andererseits enthalten sie eine große Menge von freiem Zucker und es wird auch nicht gezeigt, um das nächtliche Erwachen zu verringern. "
Feststoffe, nicht nach 8-9 Monaten
Es wird empfohlen, die Konsistenz von Lebensmitteln schrittweise zu erhöhen: Beginnen Sie mit Klumpen, dicken und festen Texturen so bald wie möglich, spätestens nach 8 bis 9 Monaten, da "langfristige Fütterungsprobleme und ein schlechter Obstkonsum beschrieben wurden. und Gemüse bei Kindern, bei denen dicke und halbfeste Texturen verspätet eingeführt wurden. "
Denken Sie an die Grundlagen
Zusätzlich zu den Neuigkeiten werden in den neuen Empfehlungen des AEP andere Aspekte berücksichtigt, die zu Beginn der Ergänzungsfütterung zu berücksichtigen sind:
- Ersetzen Sie keine Food-Shots: Bis zum Jahr ist die Hauptnahrung des Babys Milch, daher wäre die Nahrung eine zusätzliche Ergänzung. Nehmen wir an, das Hauptgericht wäre Milch und das Dessert.
- Respektieren Sie den Hunger- / Sättigungsrhythmus des Babys: Wir sind verpflichtet, Kindern gesunde, nahrhafte und sichere Lebensmittel anzubieten, aber es liegt an ihnen, zu entscheiden, wie viel sie essen möchten: "Die meisten Kalorien im ersten Lebensjahr stammen aus Muttermilch, dem ist also nicht so wichtig ist die Gesamtmenge an CA, die sie als ihre Vielfalt, ihre Verfügbarkeit und die Festlegung zukünftiger Gewohnheiten essen. "
- Die potenziell allergene Lebensmittel (Ei, Fisch, Nüsse, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, alle Arten von Früchten) werden wie alle anderen ab einem halben Jahr eingeführt, da eine Verzögerung keine Allergien verhindert, aber das Risiko erhöhen könnte. Es wird auch abgelehnt, dass das Anbieten dieser Lebensmittel während des Stillens das Allergierisiko verringert oder dass eine Änderung der Ernährung der schwangeren oder stillenden Mutter vorbeugend ist.
- Es ist wichtig, dass die ersten Lebensmittel, die wir in die Ernährung des Babys aufnehmen, reich an Lebensmitteln sind Eisen und Zink
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