Ein Pilotversuch zur Säuglingsernährung zeigt uns, wie wichtig es ist, Kinder direkt einzubeziehen, aber auch, wie wichtig die Zusammenarbeit auf allen Ebenen ist, zu Hause, in der Nachbarschaft, in der Stadt usw. Ist möglich Ändern Sie die Ernährungsgewohnheiten von Kindern in einer Stadt
Forscher der Tufts University School of Nutrition in Boston entwarfen einen Plan, in dem Kinder aus einer ganzen Stadt für das Gemüse stimmen mussten, das ihnen am besten schmeckte. Nach der Auswahl nahmen sie Schulkantinen und verschiedene Restaurants in ihre Speisekarten auf. Die Idee war, zusammenzuarbeiten, um die zunehmende Gewichtszunahme der Kinder in Somerville (Massachusetts) einzudämmen.
Die Informationen, die sie in Reuters zur Verfügung stellen, sind etwas überraschend. Sie mussten die Schulkantinen vorbereiten, um frische Lebensmittel zu kochen, da sie nur Öfen zum Erhitzen von Fertiggerichten hatten. In dieser Situation ist es nicht seltsam, dass das Übergewicht vorhanden war. In dieser Stadt nahmen Obst und Gemüse die Bedeutung an, die sie verdienen, und waren das ganze Jahr über präsent. Alle Arten von Aktivitäten rund um gesunde Ernährungsgewohnheiten und die Einbeziehung von Eltern, Lehrern und im Allgemeinen der gesamten Stadt. Es hat Kinder dazu gebracht, die Gewichtszunahme zu reduzieren, und dies steht im Einklang mit ihrer Entwicklung und ihrem Wachstum.
Die Eltern erhielten verschiedene ideale Rezepte, um den Gaumen der Kinder zu verführen, darunter Rabattgutscheine für den Kauf gesunder Lebensmittel. Die Lehrer setzten Unterrichtsstunden ein, die darauf abzielten, die Keime für gesunde Gewohnheiten bei Kindern zu säen, und in Restaurants wurden auch gesunde Kindermenüs angeboten.
Es muss gesagt werden, dass während des Experiments, der Spaziergänge, der Tänze usw. verschiedene Programme für körperliche Übungen vorhanden waren.
Dies zeigt, dass Wollen Macht ist und dass eine ganze Gruppe von Menschen, die in Koordination und mit demselben Ziel arbeiten, Dinge ändern kann, in diesem Fall die Essgewohnheiten von Kindern.
