"Thorax" (aus dem British Medical Journal) ist eine Veröffentlichung, die Alarm schlägt, indem sie die Einnahme von Fast Food mit der Entwicklung von Asthma, Ekzemen und Rhinitis in Verbindung bringt.
In Peques und Más haben wir vor drei Jahren gesehen, wie man täglich drei oder mehr Hamburger isst erhöhte das Risiko für Asthma bei Kindern.
Bei dieser Gelegenheit war es ein Forscherteam von Organisationen wie der Universität Auckland (Neuseeland), dem Zentrum für evidenzbasierte Dermatologie in Nottingham (Vereinigtes Königreich) oder dem Institut für Epidemiologie und Sozialmedizin in Münster (Deutschland) ausgearbeitet a epidemiologische Studie. Unter ihnen ist Dr. Luís García-Marcos vom Universitätskrankenhaus Virgen de la Arrixaca in El Palmar (Murcia). In dieser Studie wird die Beziehung zwischen Nehmen Sie dreimal pro Woche Fast Food und entwickeln Sie bestimmte Krankheiten, nachdem Sie die Lebensmittelmuster weltweit analysiert habenmit Daten von mehr als 500.000 Kindern aus mehr als 50 Ländern.
Eine schlechte Ernährung aus ernährungsphysiologischer Sicht könnte die Ursache sein Die Chancen, an diesen Krankheiten zu erkranken, steigen. Obwohl wir nicht ignorieren können, dass Fast Food häufig einen hohen Anteil an gesättigten Säuren enthält, die die Immunität der Menschen beeinträchtigen.
Untersuchungen haben ergeben, dass Kinder, die ihre Pubertät beginnen und diese Art von Nahrung dreimal oder öfter pro Woche zu sich nehmen, Sie haben ein um 39% höheres Risiko, an einer schweren Krankheit zu erkranken. Dies würde auch im niedrigeren Alter der Fall sein, wenn sich die Eltern nicht darum kümmern, Kindern eine gesunde Ernährung anzubieten. Der Unterschied besteht im Alter und der Möglichkeit, mit Freunden auswärts zu essen, ohne dass ihnen jemand sagt, was sie essen sollen.
Aus diesem Grund halte ich es für sehr wichtig, den Grundstein zu legen, solange sie noch klein sind, und ihnen zu Hause unabhängig von ihrem Alter eine ausgewogene Ernährung anzubieten.
Wenn der Zusammenhang zwischen dieser Art von Lebensmitteln und der Prävalenz von Symptomen von Asthma, Rhinokonjunktivitis und Ekzemen ursächlich ist, sind die Ergebnisse für die öffentliche Gesundheit wichtig, da weltweit vermehrt Fastfood konsumiert wird
Im gegenteil essen Sie regelmäßig Früchte, es ist eine Gewohnheit, die den Körper schützen kannEs ist ein Lebensmittel, das reich an Antioxidantien ist. Laut der genannten Studie reduziert die Einnahme von drei oder mehr Portionen Obst pro Woche das Risiko zwischen 11 und 14%.
Die Ergebnisse sind Teil der internationalen Studie über Asthma und Allergien und wären für die Verantwortlichen für die öffentliche Gesundheit weltweit sehr interessant. Sie werden für die Verbreitung der Informationen verantwortlich sein und auf der Annahme gesünderer Essgewohnheiten bestehen.
