Ich fand diesen Blog, den ich teilen möchte, weil ich denke, dass er vielen Eltern von Kindern mit einer Kuhmilcheiweißallergie helfen kann. Es heißt Meine Speisekarte ohne Milch und es wurde von Silvia, der Mutter eines allergischen Kindes, mit der Idee entwickelt, nicht nur Kuhmilcheiweißallergien bei Kindern zu verbreiten, sondern auch soziales Bewusstsein zu schaffen und die Familien zu unterstützen, die an dieser Nahrungsmittelallergie leiden.
Wie bei den meisten Allergien tritt es auf, wenn einige der Substanzen, die Teil der Kuhmilch sind, vom kindlichen Abwehrsystem als "Feinde" erkannt werden. Sie müssen die Allergie von der Proteinunverträglichkeit der Kuhmilch unterscheiden, was ein milderes Bild ist.
Wenn Sie ein Kind haben, das an dieser Allergie leidet, oder wenn Sie vermuten, dass Sie sie haben, empfehle ich Ihnen, einen Blick auf den Blog zu werfen Darin finden Sie echte Informationen über die Symptome, die durchgeführten Allergietests sowie die Marken von Lebensmitteln ohne Milch, Rezepte für Gerichte oder Desserts zur Zubereitung ohne Milch und ohne Eier sowie Material, Videos, Vorträge und Workshops für Eltern.
Es schien mir das vollständigste zu sein, da neben praktischen Ratschlägen falsche Mythen über Allergien beseitigt werden und Eltern in den psychologischen Aspekten des an einer Nahrungsmittelallergie leidenden Kindes unterstützt werden. Wie man in der Schule und im Alltag hilft, um Isolation und das Gefühl, anders zu sein, zu vermeiden.
