Letzten Samstag hatte ich die Gelegenheit, MA, Annas Mutter, kennenzulernen, ein Blog, dem ich seit etwas mehr als einem Jahr folge.
Ich war sehr aufgeregt, einen Kurs mit ihr zu teilen vegane Muffins In der Werkstatt von Vegan Lust (wahre Lust für alle Sinne!) gebe ich euch nächste Woche die Karottenkuchen Cupcake Rezept Ich plane mit meinem 26 Monate alten Sohn umzusetzen.
MA ist, abgesehen von drei schönen Töchtern, eine Verrückte der Gebäck mag mich und hat einen Kochblog mit Jungs, speziell mit Mädchen. Es ist ein wunderschöner und sehr vorsichtiger Blog mit einfachen und unterhaltsamen Rezepten für Kinder.
Und hier lasse ich dir das super einfaches Rezept Dieser MA bereitet sich mit Hilfe ihrer Prise Anna vor:
Zutaten Panacota (Panna Cotta auf Italienisch) mit Erdbeeren
250 g Naturjoghurt 45 g Zucker 75 g Halbfertigcreme 2 GeleeblätterWie man das Allheilmittel zubereitet
- Wir legen die Gelatineblätter etwa zehn Minuten in kaltes Wasser. Wir nehmen es von Hand heraus und lassen es gut abtropfen, damit kein Wasser mehr übrig bleibt.
- In einem Topf erhitzen wir die Sahne bei schwacher Hitze und gießen die Gelatine unter ständigem Rühren ein, bis sich die Gelatine aufgelöst hat (es dauert sehr wenig). Lassen Sie die Sahne nicht kochen, sonst verliert das Gelee seine Eigenschaften.
- Mischen Sie den Joghurt mit dem Zucker und fügen Sie die Gelatine mit der Sahne hinzu.
- Wir geben die Mischung in einige Formen oder Tassen und stellen sie mindestens 4 Stunden lang in den Kühlschrank.
MA gibt uns viele weitere Ideen für Panacota-Rezepte, die Sie hier sehen können.
Mal sehen, ob wir uns eines Tages treffen, um mit diesen schönen Mädchen zu kochen. Ich bin mir sicher, dass Lucas eine großartige Zeit haben wird, Rezepte mit den Töchtern von MA zu lernen!
